Cooking Competition, Hotel Harper Purwakarta Asah Keterampilan Pelajar SMK di Jawa Barat


Sisijabar.com | Purwakarta
- Hotel Harper Purwakarta menggelar Cooking Competition, d
alam rangka memperingati Hari Lahir Pancasila yang jatuh pada tanggal 01 Juni 2022 kemarin, di area Pool Side pada Sabtu, 4 Juni 2022.

Peserta 
Cooking Competition ini terdiri siswa dari setiap sekolah yang dibentuk 1 kelompok dan terdiri dari 2 orang perwakilan SMK di Jawa Barat. 

Ada 5 sekolah yang mengikuti Cooking Competition ini yakni SMK 1 Jatisari, SMK IT Assalam Karawang, SMKN 2 Subang, Stiepar Yapari Bandung dan SMK Plered Purwakarta.

Baca juga: Penguatan Tupoksi, Kanwil Kumham Jabar Kolaborasi dengan Polda Jabar Berantas Narkoba dalam Lapas

"Cooking Competition ini dimulai dari pukul 08.00 sampai dengan 10.00 pagi ini dengan menu yang dilombakan adalah Nasi Tutug Oncom dan Gulai Ikan Gurame," ungkap 
Executive Chef di Harper Purwakarta, Chef Adi Sucipto, pada Sabtu, 4 Juni 2022.

Adi menjelaskan, kegiatan lomba masak ini bertujuan untuk mengedukasikan kemapuan kepada para pelajar SMK, agar kedepannya dapat dipraktekkan dimana saja.

"Ini bertujuan untuk melihat dan mengasah keterampilan siswa siswi dalam mengolah makanan sampai dengan presentasi makanan yang baik, serta mempererat hubungan antara Hotel Harper Purwakarta dengan Sekolah yang telah bekerjasama dalam bidang job training," kataChef Adi.

Melalui Cooking Competition ini, kata dia, Hotel Harper Purwakarta juga mengajarkan dalam penilaian lomba tersebut berupa rasa yang utama, kebersihan, dan penyajian yang baik.

"Setiap peserta yang mengikuti Cooking Competition 2022 ini berhak mendapatkan Sertifikat, Goody Bag serta piala untuk Juara 1, 2 dan 3. Serta untuk juara 1, berhak mendapatkan voucher menginap 1 malam di Hotel Harper Purwakarta," jelas Chef Adi Sucipto.

Para peserta Cooking Competition nampak antusias dalam mempersiapkan hasil masakannya untuk dihidangkan di depan Chef terbaik di hotel yang terletak di Jalan Raya Bungursari No.122, Bungursari, Kecamatan Bungursari, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.

Baca juga: Bahaya! Begini Cara Hapus Jejak Digital di Internet, Ini yang Harus Kalian Biasakan

Salah satu peserta, Anggi Maulana dari SMK 1 Jatisari Karawang, mengungkapkan bahwa ia telah mempersiapkan cooking competition ini selama satu minggu.

“Persiapan kurang lebih satu minggu, lalu latihan dua kali. Bahan-bahan yang digunakan juga kurang lengkap saat latihan, namun hari ini kami lengkapi semua kebutuhan dan optimis menang," ungkap Anggi. (***)


Ikuti berita terupdate Sisijabar.com di Google News